3000人干的活300人就完成,“爱佳果蔬”胡柚分选实现数字化

来源:衢州日报 2019-12-19 09:25

通讯员 徐功富

分选胡柚不用人工,机器就能测定糖度,昨日,笔者在常山县爱佳果蔬开发有限责任公司见识了这样的新鲜事。

在偌大的车间内,七八个工人正忙着将大货车上的胡柚卸下来装进筐子,里侧的胡柚分选流水线却“按兵不动”。

“怎么会如此冷清?”笔者带着疑问找到了公司总经理王勇。“数字化分选胡柚,一个小时就能分选30吨,今天上午已开机几小时。”王勇自豪地说, 四通道的数字化分选流水生产线在国内也很少见。

禁不住好奇心的驱使,笔者催促王勇作详细介绍。一个100多万元“身价”的机器人站在整个流水线的最前端。“机器人用长臂抓取筐子,一个翻转,就将里面的柚子倾倒在输送带上,随后胡柚依次进入清洗、保鲜、烘干单元,最后进入实质性分选。”沿着流水线,王勇边走边认真地介绍。

在分选装置区,两相邻设置的滚轴间距分别与不同规格柚子的大小适配,任一规格挑选区连接一规格输送带,经过烘干后的胡柚经由4个高清摄像头扫描,不同大小、外观的胡柚分流到各条不同输送带上。

在输送带的一侧,笔者看到,码得整整齐齐的筐子里分别有200克、250克、300克等不同重量的胡柚。这些胡柚看上去色泽金黄,大小匀称。因为是数字化操作,重量误差控制在5%以内。

王勇相告,在向沃尔玛等大型超市发货前,还要依胡柚的不同糖度值进行分选包装。糖度测定走的也是数字化路子,人工把胡柚捣烂后,由测量仪对各种参数形成记忆,建立模型,然后仪器根据扫描获得的原始数据进行分析测定。

据了解,成立于1999年的“爱佳果蔬”,这些年已投入1亿元以上用于转型升级。数字化赋能,公司实现了减少成本、提质增效的目的。最让王勇感到开心的是,这套分选流水线还可以提供社会化服务,为常山胡柚产业发展做出贡献。

“我们公司原先要用3000人,现在只需300人。”这家国家级重点农业龙头企业已尝到数字化带来的甜头。本月下旬,一家日本公司还要对企业的胡柚基地作数字化生产设计布局。“届时,从采摘到深加工将全部实行数字化。”王勇相告。

[责任编辑:毛利霞]