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80后“菇鲜生”黄钢

2018-05-17 08:34   来源:农家报

记者 鲍卫东 文/摄

 在冷藏库,黄钢正和同事查看准备外运的鲜菇。

5月10日,在衢江区樟潭街道芝坑桥村,浙江厚谊生物科技有限公司的现代智慧菇工厂里,一位斯斯文文的小伙子正在查看猪肚菇生长情况。

小伙子名叫黄钢,1984年出生,大专学历。黄钢的父亲搞养殖业多年,黄钢耳濡目染,对农业有了一定了解。2015年,他放弃高薪安稳的城市工作,在父亲的支持下,回乡筹建猪肚菇工厂,决定在农业领域闯出一番天地。

    代言“菇鲜生”

2016年3月,猪肚菇工厂投入生产。工厂采用现代智慧农业技术,实现光照、温度、湿度、二氧化碳自动化控制。在市农科院高级农艺师郑江程的支持帮助下,突破了成品率和产量“瓶颈”,栽培技术日益成熟,每袋产量从最初的50多克提高到200多克,商品率也从原来的70%提高到99%以上,品质不断优化。公司注册了“菇鲜生”商标,猪肚菇工厂目前已成为全国最大的猪肚菇生产基地。

    随手拍拍猪肚菇,发到朋友圈,也是日常工作的一部分。

从决定创业的那一刻起,黄钢心中就埋下了一个梦想,希望通过自己的努力带动乡亲们一起致富。如今,这位踏实肯干的小伙子心中已有“如意算盘”:自己先行开展“猪肚菇-羊肚菌”“猪肚菇-藏红花”轮作试验,逐步推广,带动农户种植,以包菌种、包技术、包回收、包收益模式,辐射带动附近100余农户种植,为附近农民提供200余个就业岗位,帮助村民增收。

(责任编辑:阮胜)