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开化农民桑树套种生态白菊

2017-08-17 09:19   来源:农家报

  余运贵与他的生态白菊

  记者 吕涵 实习生 封洁 报道组 程磊 通讯员 罗晓彧

  一排是翠绿的桑树,一排是洁白的菊花,绿白相间,成为盛夏田园一道清爽的风景。“套种在桑树间的白色菊花学名‘七月菊’,烘干后泡茶喝,味道可清香了。”8月3日,在开化县杨林镇川南新村运盛家庭农场内,负责人余运贵告诉记者,这是他首次尝试桑树套种菊花。

  把菊花套种在桑树间,算是余运贵的一个新点子。作为保健茶饮,近年来七月菊走俏市场。开化不少农户已经抓住商机,大力种植。余运贵曾多次到安徽黄山学习取经,在种植、采摘和烘干上动了脑筋,“不能抢先,就要种出新意来。”

  七月菊的适应能力很强,喜温暖湿润气候,但亦能耐寒,严冬季节根茎能在地下越冬。看着自家农场的百亩桑园,他灵机一动,为何不充分利用空间,套种试试呢?今年,他先拿出了8亩地做实验。

  采访当日,村民黄小妹在余运贵的农场里帮忙,她正在做的工作是摘除霉变和外观不佳的菊花,黄小妹告诉记者,为保证菊花品质,余运贵要求采摘分成两道工序。提早一天将烂菊花摘除,次日清晨,再来采摘新鲜菊花。“六月份时,雨水太足,菊花怕涝。这些有点发霉的菊花,可以买去泡脚。”余运贵解释道,不同品质的菊花,销路价位不同。他预计今年这块试验田可以收益十几万元。

  烘干是加工菊花茶一道关键工艺。在加工房内,记者注意到,余运贵采用的是传统土灶烘箱。据了解,传统土灶烘箱烘干时间至少是电烘箱3倍以上,那么,余运贵为啥还采用传统烘箱?

  原来这是黄山老板传授的经验,电烘箱烘出来的菊花不如土灶烘的香。别人觉得成本高,无非是木料、煤炭成本高,而余运贵这有现成的桑枝条,用都用不完,无非是多花点时间。

  这并非余运贵第一次在桑树上动脑筋。2005年,在外做建材生意的他用多年积蓄回村投资农业。从一个传统的种桑养蚕的农民做起。起初风生水起,每年收益稳定。好景不长,随后几年,茧价低迷,养蚕的经济效益徘徊不前,不少蚕农砍了桑树当柴烧,余运贵认为做农业得有“远视眼”,不能冲动。于是他动起了脑筋,曾用桑枝条栽培食用菌,用桑枝屑代替杂木屑栽培黑木耳,每栽培1万袋黑木耳,成本便下降460元,节省13%;研究桑叶保健茶,用桑叶制茶,每亩桑园至少可增收500元;桑树改种苗木……

  记者了解到,除了8亩套种在桑树里的七月菊,余运贵还种植9亩金丝皇菊,预计10月开花。“金丝皇菊在栽种之初,是按照特定路线栽下去的,现在还看不出来,等到10月份开花了,就漂亮了。”记者注意到在金丝皇菊旁,有另外一种小树苗正茁壮成长,原来这是芸香科的代代树,3年后长成。余运贵介绍,他的农场施有机肥,不施农药化肥。“为保证土地有活力,需要适当轮作其它作物,代代树是这批菊花的接班人。”他笑称。

(责任编辑:毛利霞)