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丰盛养殖场“高颜值”的养成

2017-04-27 09:23   来源:农家报

  衢报传媒集团记者 胡宗仁 报道组 柳婧 王敏

  墙绘、鱼塘、大樟树、杜鹃花……鸟语花香、环境清幽,让人难以想象这里居然是5000头猪的养殖场。

  4月25日,记者走进四周被小群山环抱的衢江区丰盛养殖有限公司,宛如来到一个花园一样的农场。这里没有昔日养猪场的猪粪臭,没有四处乱飞的苍蝇,有的是随处可见的花花草草,简直就是猪场里的“高档小区”。

  “养殖场总占地面积350亩,其中养殖核心区60亩,绿化有50余亩。”养殖场负责人熊清良一边带我们参观农场,一边介绍。

  这个“高颜值”的养殖场是如何养成的?

  “现在养猪环保是第一位的,要舍得投入,目前养殖场的环保总投入已经达1000万元。”熊清良说,养猪要不污染环境,主要得益于一套现代化的污水处理设备,做到了“工业化处理+生态消纳”,每天处理污水量可达80吨。

  “走,我带你们看看养殖场的污水是怎么处理的。”养殖场先是经过雨污分离改造后,将场里的雨水收集进入一个20多亩大的水塘,用于养鱼。而分离出的猪栏废水通过污水收集管道,运送到一个100立方米的储存池,经搅拌送到固液分离机进行干湿分离,分离出的固体猪粪卖至有机肥厂;污水则进入沼气池厌氧发酵,停留15天以上,出水氨氮、COD明显下降,再通到3个沉淀池沉淀,经过6个曝气池将污水中的氢氨转化为硝态氨,利用硝态氨转化为氮气。“这个时候,处理过的污水基本没有味道了。”说着,熊清良用手捞起一些曝气池中的水给记者闻,的确污水已经没有刺鼻的气味,水的颜色呈淡淡的黄色。

  熊清良介绍,这时候的污水要回流到缺氧池,稀释原废水,经深度处理,接近达标污水,经二级沉淀池沉淀,上清液流入氧化塘。在一个大型的氧化塘里,由塘内种植的吸附能力较强的狐尾藻吸附氨,存放45天后,以高压水泵引送到山上3个高位水池,再用于养殖场内绿化灌溉和猪舍冲洗。

  “我们养殖场一年可出栏1万头生猪,今年已经出栏3000头,刚卖出的一批生猪价格是7.8元/斤。现在,场内生猪存栏5000头,严格按照环保标准核定饲养。”熊清良说。

  熊清良是1997年开始养殖生猪的,从3头母猪养起,通过自繁自养,2000年已存栏母猪30头,年出栏生猪600头。熊清良说,养猪行情好的年份是2007年,当时生猪最高价卖到每斤9.5元,一头大猪能净赚2000元。

  “生猪市场有涨有跌,从2008年10月开始生猪价格就一路下跌,到2009年外三元猪的价格已跌到每斤4.8元,不少养殖户亏本。”由于熊清良是自繁自养的,自己加工饲料,养殖成本不高,受影响不大。

  2009年,为响应“菜篮子工程”政策号召,熊清良通过当时的横路乡招商引资项目,落户横路办事处东方村。“这儿是一片荒山,没有路,是我自己出资开山劈路,从山脚往山上新筑了一条长一公里的水泥路,新配了个猪场的变压器,建了个大水塔等等。”

  之后,为了使养猪不污染环境,他不断改造养猪场,一直秉持绿色环保的发展理念,坚持创建生态、美丽的新型养殖企业,积极探索生态生产与环境保护的新常态发展。“有投入,才能发展。”解决了养猪场污水问题,他又大搞养殖场的绿化建设,这才有了花园一样的农场。2016年,丰盛养殖场被评为市级美丽牧场,今年被评为省级美丽牧场。
“养殖场还养了些富硒猪,一斤猪肉卖30元。”养殖经验丰富的熊清良不断钻研,还在山坡上种植了富桑草,开始探索富硒猪的养殖。2016年,他试养殖了100头富硒猪,从中药中提取富硒粉,再加入富桑草粉经发酵,按照一定的比例拌入饲料中喂养,让猪在生长过程中充分吸收其中的营养成分,最终产出富硒猪肉。“富硒猪看着与普通猪没什么区别,出栏时间比普通猪长2个月左右,营养价值较高,卖了一些,现在还有200头。”熊清良说,他的富硒猪还经过省农业厅惟一指定检测点检测,硒含量远高于普通猪,这也是一个发展新方向。

(责任编辑:吴红梅)