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衢州市柑橘产业转型发展五十问

2017-02-21 09:50   来源:农家报

  通讯员 刘春荣 郑江程 郑雪良 文程红芬 摄

  41、废弃腐烂柑橘如何进行资源化处理?

  柑橘果实在采收及贮藏运输过程中不可避免出现部分损伤及腐烂现象,少部分果实因过小、外观太丑或是拖地果沾染细菌等原因,不能作为商品果销售,只能废弃。我市年产柑橘约60万吨,按3%废弃腐烂率计算,全市每年约产生1.8万吨左右废弃腐烂柑橘。

  (1)废弃腐烂柑橘为什么要进行资源化处理?

  废弃腐烂柑橘留在橘园里会增加有害病菌基数,给橘园病害防治管理增加难度。如果随意倒在房前屋后、田间地头、小溪池塘,会产生面源污染,影响“五水共治”工作成效和农村生产生活环境。因为废弃腐烂柑橘会产生大量的青霉、绿霉和褐腐等病菌,以及尸胺、腐胺等有毒有害物质,会对土壤、空气和水环境造成较大的污染。而废弃腐烂柑橘进行无害化处理、资源化处理,不仅避免了对环境的不良影响,而且节约了能源和资源,变废为宝,符合农业绿色安全生产和生态循环农业发展趋势。

  (2)废弃腐烂柑橘为什么能进行资源化处理?

  废弃腐烂柑橘果实含有较高的碳水化合物、有机质、矿物质和蛋白质,经无害化处理还入橘园土壤,能中和酸性,较大地提高土壤肥力,改良土壤结构,为生产优质柑橘打下基础。废弃腐烂柑橘果实与畜禽排泄物一起配合还是沼气池的优质原料,是生态化农村能源的发展方向。

  (3)废弃腐烂柑橘如何进行资源化处理?

  一是还入橘园以改良土壤,提升地力。主要是利用土壤中自然存在的有益微生物,将腐烂柑橘中的有害有毒物质转化成有机质和矿物质,中和土壤中的酸性。具体做法:在树行的正中间挖深40厘米—60厘米、宽20厘米—40厘米的长方体坑,将废弃腐烂柑橘果实埋入坑中,每埋入10厘米—20厘米厚烂果,覆盖一层10厘米厚的泥土,最后一层泥土高出地面20厘米—30厘米。也可在填埋腐烂柑橘果实的同时撒施石灰,每100公斤腐烂柑橘果实加入石灰2公斤,促进腐烂柑橘果实的分解。4个月—6个月后,腐烂柑橘果实全部转化为有机肥。

  好处:我市橘园大部分土壤为红黄壤,未经改良的红黄壤典型特征为“粘、酸、瘦、板结”,有机质含量低,营养物质缺乏。经市农科院试验,每亩埋入废弃腐烂柑橘果实3吨—5吨转化后,土壤PH值由原来的4.63—5.05提高至5.46—6.35,加入石灰后,PH值提高至6.70—7.45。有机质提高2倍以上,速效氮、速效磷、速效钾含量都大幅增加,土壤结构得到改良,土壤肥力明显提高。

  注意事项:填埋时不能过于靠近橘树的根系,以免伤根;如果填埋的废弃腐烂柑橘果实套了塑料袋,应先将塑料袋脱出后,才能埋入橘园。

  二是作沼气池原料。废弃腐烂柑橘与猪栏肥等一起加入沼气池中,可以增加沼气的产量。
操作方法如下:在15立方米的沼气池中投入猪栏肥1000公斤,再加入约2%的生石灰,可将PH值调节至7左右,再投入废弃腐烂柑橘果实1000公斤,生产的沼气农户正常使用时间为25天。不同容量沼气池的废弃腐烂柑橘等原料用量可参照以上比例。沼渣沼液可作果园菜园水田的有机肥。

 
(责任编辑:吴红梅)