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衢州柑橘要以“精品化”抢先布局

2016-10-25 15:18   来源:农家报

  (记者 祝建辉 通讯员 郑雪良)

  10月19日上午,国家现代农业柑橘体系资源及育种研究室主任、柑橘体系岗位科学家、华中农业大学博士生导师伊华林教授,应邀为市农科院组织的“第二期高产优质柑橘新品种及配套技术高研班”进行授课,并就衢州柑橘产业转型接受了记者专访。

  “上世纪80年代,我国人均年水果消费量从不到6公斤发展到46公斤,但仍然远低于世界平均水平的61公斤。在美国,水果的居民人均消费量已达到125公斤。”伊华林认为,我国水果消费潜力巨大,蕴藏着巨大商机。随着城市化和人们健康消费意识的不断变化,水果消费的比重将不断增加。据有关方面统计,我国水果市场达1.7万吨零售量。目前,我国柑橘类水果的人均年消费量为11公斤,消费比重仍有上升空间。

  水果产业既是劳动密集型产业,也是技术密集型产业,水果生产的标准化、规模化、商品化、无害化等将成为未来产业的发展方向。站在全球化的背景下看,劳动力成本决定了产业布局的转移,中国柑橘产业呈现出向中西部地区转移的趋势,产业规模还在缓慢增长。伊华林认为,柑橘产业相对粗放又有耐储藏等优点,在水果产业里面具有一定竞争力。在新一轮的产业调整下,衢州应高度重视技术提升问题,大力发展省力化栽培,通过一系列降成本举措,不断提高竞争力。同时要科学把握水果布局变化规律,适时适地引导各种资源向优势产区集中,最终实现优质优价的区域品牌。衢州市政府提出“种植适度规模化、果园建设标准化、品种布局区域化”等做法,符合未来水果产业的发展趋势。

  按照无污染、无公害、安全优质的绿色发展理念,伊华林认为衢州柑橘应加快“精品化”建设,通过产业布局为未来发展赢得先机。据了解,目前毗邻我市的江西、福建、湖南等周边省份,都已开始柑橘精品化改造。衢州应抓住地方政府高度重视的有利契机,坚持“淘汰一批、改良一批、发展一批”的产业调整原则,充分发挥“政治家推动,企业家行动,行业专家联动”的新模式,加快形成自然资源优势和区位优势,抢占精品柑橘市场。那什么是“精品柑橘”?伊华林认为,10元/公斤的柑橘就可算精品柑橘,足以对果农形成有效吸引。目前,国内柑橘类水果最高售价是海南柚每公斤达100元—200元。“以优化品种来提升柑橘品质,衢州在柑橘产业的‘精品化’之路上大有可为。”

(责任编辑:吴红梅)