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老厨师养起了白鹅

来源:农家报2016-01-28 10:13

  江山市凤林镇苗青头村周金明,1997年高中毕业后就在饭店打工做厨师。时间一长,当了十几年厨师的周金明欣喜地发现,以白鹅为食材的美味佳肴深受顾客喜爱,于是产生了养白鹅的念头。2012年上半年,在江山农商行的帮助下投资十几万元钱,试养起1000多只白鹅。由于周金明坚持走自繁自养科学养鹅之路,他养的白鹅越来越多。白鹅不但畅销江山、嘉兴及杭州等地,还销往江西、福建及上海等省市。去年,周金明养鹅的收入达12万元,是他开饭店年收入的1倍。图为1月26日,周金明正在田野里放养白鹅。

        (朱宇晴 摄)

 
(本文来源:农家报   责任编辑:吴红梅)
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