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晒“金瓜”

来源:农家报2015-10-13 10:29

  10月6日上午,龙游县横山镇安山自然村村民邹金明在渠坝上晒南瓜干。 南瓜俗称“金瓜”,当地村民利用房前屋后、田间地头大量种植。待到秋来,青瓜变黄变老,将其切片晾晒,就成了南瓜干,是制作龙游特色小吃——豆豉的主要原料。邹金明说,他每年晒南瓜干三四百公斤,10元一公斤,也能增收数千元。 叶俊摄

 
(本文来源:农家报   责任编辑:吴红梅)
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