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“姜你军”卷土重来

2014-09-23 15:54   来源:农家报

  老姜价格堪比肉价

  9月20日,记者走访了市区的几家超市发现:“姜你军”卷土重来,一公斤老姜卖到30元,堪比肉价。

  “今年的生姜价格怎么这么贵啊,15块钱一斤,比猪肉价格还贵!”在市区龙化路的一家超市,一位正在买菜的大妈对记者说。

  这家超市的营业员说,前些日子,老姜的价格已经卖24元/公斤,现在又提价到30元/公斤,主要是市场上的老姜处在供不应求的状态,“物以稀为贵”。

  这天,记者又到另一家超市,发现质量稍差的老姜一公斤也卖到了23元。嫩姜的零售价格是每公斤12元至14元左右。

  据公开资料显示,2010年,全国生姜批发价格高涨,最高曾达16元/公斤左右,被网友调侃为“姜你军”。此后两三年,生姜价格一度在低位徘徊,但今年2月中旬以来,全国生姜价格上涨走势较为明显。

  一些业内人士分析称,这一轮生姜价格上涨,是由产量下降等因素造成的。2010年,生姜价格暴涨,引发了生姜种植潮;2011年至2013年初,生姜价格又一直在低位徘徊,导致很多姜农弃种,种植面积缩减。

  对于今年生姜价格居高不下的情况,江山市上余镇塘岭三村的村支书王政建分析说,一方面,2013年“毒生姜”事件后,生姜价格暴跌,农民种植积极性严重受挫,全国的生姜种植面积减少;另一方面,去年受干旱影响,本地生姜总体产量减少,从而推动了价格上涨。

  生姜种植户的钱袋子鼓了

  上余镇塘岭三村地处海拔600多米的深山,是个有名的生姜种植专业村。

  “全村有300多户农户种生姜,今年的面积扩大到700亩。”王政建告诉记者,今年的生姜价格高,种植户个个高兴,钱袋子鼓了。今年一亩生姜的平均产量有1250公斤,新鲜的生姜去年上门收购价是8元/公斤,今年估计更高,而藏入地窖一年的老姜已经从每公斤16元涨到22元。

  记者在塘岭三村采访时,正碰到一名金华客商,前来收购村民王春成的窖藏老姜。“我种了10多年的生姜,今年的价格最高,一公斤卖22元。”王春成说,去年他将5000公斤生姜藏入地窖,藏了10个月,这次要卖给金华客商4000公斤老姜。

  村民王如良也是个生姜种植户,今年种植了10多亩的生姜。“今年的生姜价格好,农户们个个高兴,收入大大提高。”王如良告诉记者,前年的生姜价格低,嫩姜的上门收购价是每公斤4元左右,可是,到了去年就涨到8元/公斤,“当时,我卖了3000公斤的嫩姜,收入2万4千元。”

  今年,王如良田里的生姜长势不错,大多地块的亩产有1250公斤,最好的一亩估计可达2500公斤。他说,如果按10元/公斤计算,一亩地卖嫩姜的收入就是1.2万多元,收入比种水稻高多了,“到了10月上旬,就要挖地里的生姜了,我计划先卖一半的嫩姜,另一半藏入地窖放到明年再卖。”村支书王政建说,估计今年全村的生姜产量有50万公斤,农户种生姜的收入在500万元以上。

  (记者胡宗仁通讯员余静轲邓群芳)

(责任编辑:吴红梅)