中秋吃蟹是不少衢城市民的传统习惯，不过要想吃到饱满美味的阳澄湖大闸蟹，你还得耐心地再等上十来天。记者9月3日在市区各大超市、水产市场了解到，本省出产的大闸蟹已陆续上市，而来自江苏太湖、阳澄湖的肥美大闸蟹要到中秋前后才能批量上市，今年蟹价略有上调。“这是刚从舟山发过来的一批大闸蟹，味道还不错。“9月3日，大润发超市水产部的工作人员告诉记者，跟去年相比，舟山的大闸蟹价格出现了小幅上调，大概每公斤贵了六七块钱，不过目前销售情况还不错，有不少市民提早买点回去尝尝鲜。

　　记者观察了一下，最便宜的一种大闸蟹价格是每斤24.8元，不过个头只有拳头大小，稍大一些的贵了10元，而另一种个头饱满、一个约2两重的最贵，要58元一斤。家住荷花东区的陈阿姨挑选了半天，最后选择了30多块钱一斤的。她告诉记者，家里人都很喜欢吃蟹，每年中秋都要做大闸蟹，“前两天小孙子吵着要吃，先给他买点解解馋。”陈阿姨说，至于中秋蟹宴，“还是等阳澄湖的上市了再说。”

　　在南湖菜市场水产区，一位姓周的蟹商正在叫卖大闸蟹，不过个头普遍比较小，颜色也有些灰黑。周老板说，目前衢州市场上的大闸蟹主要产自舟山、宁波一带，味道跟江苏阳澄湖一带的比起来，“还是有点差别的。”不过一斤20块不到的价格比较实惠，还是吸引了不少市民前来选购。“衢州人喜欢吃蟹，有些性急的半个月前就来问了。”周老板告诉记者，市场上的大闸蟹主要分辽蟹和长江蟹，辽蟹成熟上市得早些，差不多农历七月半就饱满了，而长江蟹则要到中秋前后，“现在市场上的长江蟹差不多有八九分熟了，虽然不是十分饱满，但正是味道最鲜美的时候。”“阳澄湖的大闸蟹怎么还不上市，我们全家都等着吃呢。”在市区坊门街经商的郑燕在市区几家超市、农贸城转了一圈，空手而回。她说虽然阳澄湖的蟹价偏高，好的差不多要100多元一斤，但味道鲜美，全家人都很喜欢吃。和郑燕一样等着阳澄湖大闸蟹上市的还有张忆，张忆在市区一家大酒店负责水产采购，“最近有不少客人点名要吃阳澄湖大闸蟹，不过看来还得再等等。”他说蟹宴是各家酒店中秋前后必推的菜肴，前两个星期他就开始联系货源了，但团大脐满的大闸蟹还没有大批上市，采购起来难度挺大。

　　想吃阳澄湖大闸蟹的市民，还得耐心地再等上十多天，记者在采访中了解到，要到中秋前后，产自江苏太湖、阳澄湖的大闸蟹才能批量上市，而且受油价、管理、水质等影响，今年阳澄湖大闸蟹的价格肯定要上调，“每斤估计要贵5元至10元。”(杨静)