前些日子，常山“柚香城”市场边新开了一家“窝窝头”专卖店，引来了不少购买者，排队人群终日不断，而且每人只限量买十只。过了不到一个月时间，顾客霎时稀少、门庭冷落。笔者一了解，原来杭州市发现专卖店在“窝窝头”里添加色素，失信于消费者而停业，波及所致。

　　从“窝窝头”起落，到XX烧饼、XX烤鸭兴衰，引出了联想。一是产品开发，必须立足于民，诚信于消费者，不能靠“花架子”打局面。如今，常可听闻食品中有添加剂，用XX水洗浸之类，表面上看似乎更逼真了，但只能瞒过人一时，实不可取。二是消费者要学点识别真假的知识、千万莫上当。像太白的、太黄的、太红的、太绿的等等，超过了食品本身的色泽，这其中大多有假，应该特别注意一下。三是卫生、工商等监管部门不要失职，要关爱民生，要重视食品安全。常检查、严处理；该罚则罚、该封就封；一定要以人民健康为重。

[稿源： 衢州日报 　　　编辑: 郑月红 ]