八百多天的营养早餐花样多!晨光轻柔,美味诱人

来源:衢州晚报 2018-06-29 10:32

  衢报传媒集团记者 邵黎 

  “第836餐:牛奶、凉拌面、盐水毛豆、玫瑰李。第837餐:燕麦牛油果奶昔、三文鱼口袋三明治、秋葵蛋羹、扁桃仁、网纹蜜瓜”……看到这里,你不要以为这是大酒店、大饭店的自助早餐,这是衢城的一位妈妈在朋友圈晒出的营养早餐。她为了改变儿子挑食的毛病,每天坚持为儿子和家人做营养早餐。

第837餐

  妈妈:晒朋友圈

  记录每天的美味早餐

  每天早晨8点至9点半之间,记者都会在朋友圈里看到圈友“folllowindren”晒出的当天的营养早餐食谱及照片。这位圈友名叫祝爱平,是衢州市林业局的一名森林公安。不过,记者更喜欢叫她圈圈妈,因为和她熟识是因为她的儿子圈圈。

  “圈圈妈妈真是太厉害了,每天晒出来的早餐都那么诱人,她的家人真有口福。”这是记者的另一位朋友听到要采访圈圈妈时,说的第一句话。的确,在每一个晨光时分,看到圈圈妈晒营养早餐,第一感觉就是幸福。

  听圈圈妈说,为了帮助圈圈改正挑食的坏毛病,从圈圈上小学二年级开始,除了出差或有其他事情,她都坚持做营养早餐,至今已做了八百多餐,如今圈圈已经小学毕业。

  圈圈说:“每天都由两种以上主食、一种饮品以及水果搭配而成,有时还会有一些坚果。搭配起来,每天各不相同,而且中西结合,包子、饺子、锅贴、手抓饼、菠萝饭、蛋糕、牛排、披萨、蛋挞、吐司、意大利面……真是应有尽有!”

  难怪,记者经常在朋友圈里看到,圈友们对她的留言是 “膜拜”、“继续膜拜”……

  儿子:写文章

  大赞妈妈的营养早餐

  说到圈圈妈的营养早餐,最有发言权的自然是圈圈。圈圈大名吴焕孜,柯城区新华小学六(3)班学生。在记者的印象里,圈圈曾几次写文章赞扬妈妈的营养早餐。

  “打开妈妈的微信朋友圈,看到最多的便是花样百出、美味诱人的各式早餐。除了出差,妈妈每天都会更新,到现在为止已经坚持三百多餐了。不要认为我的妈妈是个全职太太,其实她是位森林警察,平时工作很忙。由于我爱挑食,是个偏素食主义者,为了让瘦弱的我营养均衡,健康成长,从去年五月开始,妈妈每天坚持为我做营养早餐……”

  写作此文的时候,圈圈正在上小学三年级。在《早餐里的母爱》一文中,圈圈小朋友对妈妈的早餐称赞有加,“每天早上天还蒙蒙亮,伴着闹钟响起,妈妈会轻轻起床,直奔楼下,开始早餐的制作。妈妈常在早餐中掺入一些我不爱吃的食材,长久以来,我渐渐能够接受肉包子和饺子,慢慢改掉了挑食的坏毛病……”

  会做营养早餐的妈妈,不仅让圈圈改掉了挑食的坏毛病,也让圈圈积累了很多的写作素材。上了六年级后,圈圈又一次写了自己的妈妈,在《母亲的早晨》一文中,圈圈这样写道:“一个消瘦的身影从床上爬起来,没有闹钟,因为这个点起来,她已经习惯了,毕竟已经有七百多天了……她握着一把菜刀,切着一块冻着的培根,只见手起刀落,一片片薄薄的培根片落在了砧板上……这就是我的母亲,七百多天了,我的母亲每天早晨都是在这有规律的忙碌中度过……”

  读到此处,记者在圈圈的文章里看到了满满的母子深情。难怪圈圈会在文章里说,“妈妈的营养早餐引来了同学们羡慕的目光,最幸福的还是我,因为我知道每一餐都凝聚着妈妈无私的爱。我爱妈妈的早餐,更爱我的好妈妈。”

[责任编辑:陈昶蕊]    

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