销往长三角各大城市 浙江名茶“衢州玉露”受青睐

来源:衢州晚报 2018-06-20 09:55

  衢报传媒集团记者 胡宗仁 文/摄

江财红在品茗

  “去年,公司加工了1万公斤的春茶,今年达到1.5万公斤。”日前,衢州大山茶叶有限公司总经理江财红告诉记者,现在公司的名茶已远销上海、江苏、浙江各大城市,受到消费者的青睐。

  利用衢州好山好水好环境,江财红一直在深山里种好茶,搞好名茶的种植开发与推广,为做大做强衢江茶产业出把力。

  “做茶就是做人,来不得半点虚假。”江财红说,现在“大山”公司做的春茶,特别讲究内质,6公斤茶青只加工一公斤干茶,这种春茶干燥程度高,常温下可以存放一年不变色。以前,他的春茶每公斤只卖200元,现在每公斤平均卖1000元。原因是,他经过十多年的加工工艺改进,不断开拓市场,打响了“大山”茶叶品牌,赢得了消费者的好评。

  “我以前是在衢县农业局工作的,在乌溪江农技推广站时,曾有两年时间在上海推销茶叶。”上世纪八十年代末,江财红经常骑上一辆自行车,在上海市东奔西跑到各家单位上门推销衢县的绿茶。1991年,受衢县一名领导的点拨,江财红决定辞职,一心一意去搞名茶生产与开发。当时衢县还没有名茶,有心干出实业的江财红先是种茶叶,又贩销加工茶叶。1995年,他专门成立了衢县大山茶叶有限公司,并在湖南镇建立了一片茶叶种植基地。回顾往事,江财红说,他之所以能够搞出个浙江省名茶,关键是有恒心,是十年磨一剑,再是讲究加工工艺和品种选育。在品种选育上,他的绿茶品种采用以鸠坑群体种为主,还有新育的白茶。为了改进加工工艺,他还花费15万元从中国茶叶研究所购进一项绿茶加工先进技术。

茶场内,员工加工茶叶

  经过十年的研发,2001年5月,江财红的“衢州玉露”被浙江省农业厅评为浙江名茶。2003年,扩大茶叶产业,江财红还负责起草浙江省衢州玉露茶地方系列标准。

  江财红说,就茶叶市场而言,只有品质好的茶叶才能卖上好价钱。眼下的茶叶市场上,一些内质上乘但外观并不美的茶叶,已越来越受到消费者青睐,因此,茶农应该生产加工适销对路的茶叶才能赚到钱。他说,“大山”茶叶不是单芽茶,而一芽一叶或者一芽二叶的茶叶,泡开后茶水甘甜有回味。这是在茶叶制作时,经过杀青、揉捻破坏了茶叶的细胞,才做出了有味道的春茶。正因为如此,“衢州玉露”名茶才卖出好价钱。

  目前,江财红在衢江区岭洋乡的抱珠垄、鱼山、赖家等村庄,建起了360多亩茶叶种植基地。公司的茶叶主要内销,卖到北京、上海等地。

  “除了自己的茶园,我们还向农户收购茶青。”在他的带动下,岭洋乡抱珠垄村已经发展了五六百亩的茶园,一到春天,村民就采摘茶青卖给江财红。村干部张名仓种了2亩茶,今年卖茶青收入1万多元;最多一个农户卖茶青收入3万多元。抱珠垄村村民仅仅靠卖茶青的收入就达120万元。

[责任编辑:赵星星]