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这家爆红全球,连明星也无法拒绝的香天下火锅,给大家送来冬季福利了!

来源:衢州新闻网 2018-01-10 10:09

这家爆红全球,连明星也无法拒绝的香天下火锅,

给大家送来冬季福利了!

降温之后,对时尚的唯一理解就是

保暖!

光穿秋裤还不够

上衣一定要扎进秋裤里

秋裤最后还要塞到厚厚的袜子里

然俄,物理防寒扔是抵不过

一口热辣辣的火锅!

鲜、香、麻、辣、烫,满口麻辣鲜香萦绕

在这样寒冷的天气里

 和亲朋好友搓一顿火锅

人生都像是得到了升华

更别提还有

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简直美滋滋

四川香天下火锅

  美食,因美而食。故,吃饭不仅仅用舌尖去品味,还可以用鼻子嗅,用眼睛观赏,用耳朵倾听,如此方为美。

 

  还未走近,就看到充满浓郁川剧色彩的门头,粉墙黛瓦红灯笼,无一不是想象中天府之国的样子。

 
 
 

  青花桌面和木质太师椅配合的相得益彰,传统大红灯笼和充满现代艺术气息的金丝鸟笼灯巧妙地融合了中西方元素,仿若跨越时间空间,开启一场寻味之旅。

  每个包厢内不同的墙面戏剧人物手绘,细腻生动,在就餐期间也能受到文化的熏陶。

  浓郁的中国风气息扑面而来。精致的虎头锁,红红的大灯笼,精致的京剧手绘墙面,雕栏画栋,一棵春意正浓的桃花给这一室青砖增添了不少暖意。

锅底

  从中国火锅之都——四川的渊源来看,九宫格的吃法正是历经代代考验,而留存下来的精髓。

  汤底牛油3分厚,汤里花椒要多3份,加入一半的菜油或者是色拉油,具备了麻辣鲜香,同时兼容东西南北的味型。

  喜欢干碟话可以选择香天下特制的香辣蘸料粉包,夹起刚出锅的牛肉蘸上一口,鲜香可口但没有意料的那么辣,值得一试。

  店内还提供蒜蓉和葱末,配上特制香油,总有一款口味适合你。

鲜毛肚

 

  大火烫10-20秒,辣锅中以“七上八下”之法涮而夹出,麻辣鲜香的味道搭配脆脆的口感简直太棒。切记不可久煮,煮得过久容易嚼不烂。

鲜猪黄喉

  新鲜爽脆的黄喉一定要配上辣锅,才能体会老成都的麻辣鲜爽。

鲜鸭肠

  作为火锅必点项目之一,对于鸭肠这类很考验汆烫功底的食材,一出手就知道有没有了。

草原毛肚

  肉质的紧实感在咬下的第一口,牙齿就能感受到。食材的爽脆,配上鲜香的干碟,各种滋味瞬间在舌尖绽放。

菊花鸭胗

  小小的鸭胗也被用心地做成了花的形状,散开的样子更容易汆熟和入味。

水晶虾滑

  独特的造型就令人眼前一亮,据说有些地区的香天下虾滑会加一些菠菜汁入味,但为了迎合本土口味,温州店还是保持了原汁原味的虾滑。

午餐肉

  火锅煮午餐肉,中西合璧的又一新品,一定是有很多歪果仁来吃才有的这道菜吧。

鸡尖串串

  大快朵颐之余,再撸上几串成都串串,一种火锅几种吃法才是合格的吃货。

上脑肥牛

  牛上脑即牛脊背上部肉,因接近头部故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,是涮食佳品。

手切嫩羊肉

  你不吃羊肉的理由是什么?膻味?火锅一定是解决这个问题的最好方式,无论是清汤锅还是红锅,都别有一番风味。

香天下笋片

  据说这是大熊猫也吃的竹子的笋,感觉吃完瞬间就和国宝是同一个等级了呢。这类时令性较强的食材一定要趁早尝个鲜哦。

手工黑豆腐

  由黑豆和芝麻磨浆制成的黑豆腐柔软嫩滑,入口而来的是淡淡的芝麻香和黑豆的香味,黑豆蛋白质含量很高,相当于肉类含量的二倍、牛奶的十二倍。豆腐君也很耐煮,并且煮得越久越入味。

天下宽粉

  既然是地道的四川火锅当然要配四川的宽粉啦。用红薯制成的宽粉不仅好吃,还是多吃不胖的绿色食品。

小吃饮品

红糖糍粑

  软糯Q弹的糍粑裹上香喷喷的黄豆粉,淋上红糖,远远地就能闻到一股红糖的香味。吃完记得舔干净手指哟~

  这么多好吃的,我得感觉约上朋友去吃起来!

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  活动可是到2018年5月20日才结束呢!

  恩,是时候约起办中行信用卡去啦!

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(来源:衢州新闻网  责任编辑:林家俊)
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